日常居家餐食

早餐

牛奶+燕麦;酸奶+水果;酒糟+鸡蛋+水果;烤面包+黄油;葱油煎饼抹上甜面酱或老干妈;碱性饼干+生火腿片……

或者直接去咖啡厅要一杯咖啡和一个巧克力面包。


正餐看心情和闲情,总之,姥姥说:你是不会亏待到你自己了。?

以前是最少一道菜、一道肉、一道汤,一杯红酒外加一份饭后甜品,这是我上大学时为什么比现在有肉的原因。现在能省就省了,能节约不浪费的也都尽量消耗完毕再采购。不是因为生活成本的问题,只是现在不那么热衷于做菜而已。


火锅?

一个人的时候也会吃。


← 很久没有吃到新鲜的牛排了,那种边缘带点经的菲力牛肉。经济拮据,所以也少了杯红酒,只有水果摊买了应季的便宜荔枝和樱桃,配上气泡水做开胃酒。

(我不喜欢吃全熟的牛排,但我也不再吃全生的牛肉了。)

听说人体周身细胞四年就会新陈代谢全部换一次,饮食习惯也会在四年之后改掉,但我回国已经超过六年了,虽然对中餐一如既往的习惯,但还是缺少了西餐能带给我的味蕾满足。

餐饮不分国度。就像是一种文化。中华文化博大精深至今,不是因为本身文化的强势,而是这片土地人民对文化的包容度。外来的文化来到中华大地,很快就会被吸收、吸纳,成为中华文化的一部分。所以中华文化万年不溃。最强大的招数怕不过就是可以吸纳所有外来攻击力并转化成自己爆发力的绝招了吧。


有人说,茶叶和咖啡是死对头,那么牛奶不也该死?英国接受并纳入自己文化的茶叶,不该是我们今天排斥咖啡成为中国百姓日常的借口。

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